距離野柳地質國家公園
慢慢散步慢慢走
挾帶著鹹鹹味道的海風吹拂
已經鐵腿的人們
來 ~~~ 在往前步行7分鐘
妳會看到望海亭海鮮餐廳
或者 ~ 妳也可以考慮沿路開車
倚傍著鹹凊味道的海風吹拂
一路向北,沿途欣賞海岸風光
光儻亮麗的望海亭招牌就佇立在這裡
這裡有專用停車場
入口有親切的阿伯引導
跟著停就對了 ~
這間人特別多
人多 ~ 就代表新鮮
「望海亭海鮮餐廳」
是野柳當地很受歡迎的老字號餐廳
一經過便很容易吸引到大家的目光
而且裡面員工手腳麻力
從代位到點菜,都是一個個快速到位
一缸缸的生猛海鮮類都標價在上面了
看阿姨在旁邊撈三點蟹,花蟹
我以為是稱斤的 ( 正常是這樣 )
不然這台子是放著好看的嗎???
no ~~~
上面3支500就是3支500
妳可以請阿姨挑裡面最大隻肉最硬實飽滿的上去稱
阿姨也不客氣給妳壓給妳驗身
ㄟ ~ 驗螃蟹的身啦!
如果妳要驗阿姨我不知道妳會不會在社會版出現
反正就是這個價
龍蝦一隻標價多少就是多少
大隻裝大缸, 小隻裝 ~ 也是缸
但是標價就是標價
童叟無欺 !
沒有時令價 ~ why?
因為店家自己親戚有漁船
大概同體型的早上回來都抓到同一缸去了
免得稱來稱去 ~ 客人挑半天
下午來的,坐位安排在二樓
因為 ~ 一樓
滿了 = =
軟絲二吃 之 避風塘軟絲
外層裹以粉炸的軟絲口感鮮而軟嫩
應該是炸前劃過幾刀,所以捲起來
快炒過後帶起一種爽嘴脆度感
不會過硬,這種程度
小朋友或是叫妳阿嬤來也不會掉假牙
櫻花蝦炒飯
鑊氣十足 , 香而有味
而且櫻花蝦 ~ 是像富士山的雪一樣撒在那上面的
豪不客氣
還有ace 喜歡粒粒分明的炒飯
因為粒粒分明,這才叫炒啊啊啊 ~~~
( 是沒看過食神是不是 )
霸特 ~ 是ace吃太鹹嗎?
總覺得味道淡了一點
還是店家故意???
( 狄仁傑這事你怎麼看? )
( 看下去不就知道囉! )
石斑二吃 之 清炒石斑
石斑眾所周知的就是肉質細滑
幾乎無刺,新鮮的肉質更只有扎實二字
加上紅椒,黃椒,洋蔥等
熟了會改變微甜味的勾芡拌炒法
配上櫻花蝦炒飯,已經可以扒半碗去了
軟絲二吃 之 鹽烤軟絲本人
烤的洽到好處的軟絲
不費妳的咀嚼肌就可以輕易攻進喉嚨
是一道攻擊性很強的軟絲
佐上胡椒鹽更是鹹香夠味
一上桌看它冒著騰騰的熱氣
已經讓我垂涎染指了( 筷子呢? 誰管它呀! )
順勢捏起下面的洋蔥
放進口裡咀嚼,洗過的洋蔥提嗆出了軟絲的海味
食材鮮不鮮,一吃就知道
蒜泥蚵
喔 ~ 這道蒜泥蚵的攻擊性也很強
飽滿的蚵仔,一個個都有3公分的體型之外
新鮮的蚵仔入嗆辣的蒜泥與辣椒後
整個就是涼爽傍晚喝杯啤酒前的菜
太渾蛋了 ~ 怎麼連湯汁都這麼好喝呀 !
說到湯 !
石斑二吃 的 味增湯
它一上來就是這麼滿
隨便撈都是料 ~ 除了這道湯的石斑有正常的魚刺之外
其他根本就是只要動筷子和嘴巴就好
如果妳真的連一點點的魚刺都懶得挑
看到裡面的豆腐沒,滿滿的
還有會吸湯汁的油條
重點是湯頭 ~
昆布、柴魚片讓味噌湯基底有著清爽香氣
但挑嘴女王ace覺得這湯不是只用了一種味增
口味清淡,但豆香味厚重
看來這味增湯裡面也下了工功夫喲
望海亭使用嫩豆腐讓味蕾感覺輕盈
蔥綠帶青蔥味，而蔥白汁液多、味甘甜
味噌湯入口後還能回甘,夏天喝這湯解膩又暢快
龍蝦粄條
呵呵呵 ~ 重頭戲來了
我的第一名
龍蝦粄條 ~ 粄條有甚麼稀奇
一陣莫名 ! 但又是愛冒險
粄條嘛!? 不稀奇 ! ?不稀奇 !?
但是妳別家吃不到
怎說?
妳吃過兒童小熊軟糖嗎?
這粄條就是那種咀嚼感,QQ的,帶厚度
這裡闆娘的最主要是希望做給自已小朋友吃的
這粄條是請外面家庭式手工多桿了幾次之後
才有的口感,如果妳重點放在龍蝦
鮮活夠味 ~ 生猛有力 ~ 肉質細韌 ~
新鮮的都好吃 ! 99分
但是這粄條對ace來講! 150分!
因為 ~ 從沒吃過,很特別 ~~~
下次來 ~ 必點!
咖哩蟹黃麵包
這在別的地方也吃過
還是某間店的推薦招牌菜呢?
好像在北海岸金山
但是 ~
系滴 ! 沒錯 !
這麵包吃起來比平常更鬆軟可口,柔順而細膩
就是因為店家請外面的製麵包廠特別為望海亭而另外製作的
所以 ~ 又是妳別家吃不到的了
咖哩蟹黃膏是拌在一起的
滿滿一盤,隨便妳加
有沒有很過份 ~ 還好而已啦!
不服氣 ~ 妳來走一趟呀!
如果兩個人來吃的話 ~
其實 ~ 點個粄條 ( 爆氣! 妳到底把龍蝦放在哪裡~ 摔筆 )
好啦! 龍蝦粄條
然後在點兩道菜,就能夠足以吃的經濟又實惠囉!
而且如果有再外面喊到野生的青衣,紅衣
這類魚魚刺是出了名的多,但是肉質好吃
也可以帶到望海亭來讓店家幫妳處理
重點是不另外加收費用
( 隱藏版服務 )
而店家親戚自已有近海漁船
嗨 ~ 石斑兄
每天早上開工前是整個做員工分配
多大隻的今天丟哪裡,怎麼算!
龍蝦來這裡體型一大小全年四季的都是一個價
牌子多少就是多少安捏!
尚青的好店 ~ 不來嗎?
望海亭海鮮餐廳
電話:(02)2492-1605
地址:新北市萬里區野柳里港東路163-15號
營業時間:10:00-20:00
FB:https://www.facebook.com/knino163/
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